Hundekeks Rezept

Ein Rezept für sehr viele (6-8 Hunde) Hundekekse:
 
man nehme:

  • 3-4 Äpfel
  • 3 Rüebli (Karotten)
  • 4 Bananen
  • 5 Esslöffel Honig
  • 500 Gr. Reis
  • 1 Vanille-Schote
  • Volkornmehl und Dinkelmehl (je nach bedarf)  
  • 1/2 Päckchen Backpulver

  1. Reis Kochen:  Den Reis Kochen ohne Salz und die letzten 10 Minuten die aufgeschnittene Vanille-Schote zugeben. Die Vanille-Schote vom Gekochten Reis entfernen, es wird nur noch das Mark der Schote gebraucht..
  2. Äpfel, Rüebli, Bananen, Honig und Vanille-Schoten-Mark   --> pürrieren!
  3. Reis kurz mit pürrieren, danach Backpulver beigeben und gut umrühren.
  4. Der schwierige Teil: Solange Mehl beigeben bis die Konsistenz einem Guetzli-Teig ähnlich sieht. Der Teig sollte nach der Beigabe vom Mehl gut ausstechbar sein.
  5. Die Backzeit beträgt ca. 10-16 Minuten, je nach dicke, diese sollte ca. 1,5cm im ausgewallten Zustand sein.
  6. Die Kekse müssen eine Nacht trocknen!
  7. Dem Hund als Belohnung geben!
ACHTUNG: Die Kekse (je nach Feuchtigkeitsgehalt) rasch Konsumieren!